Yksi miellyttävimmistä ja joskus hämmentävimmistä kokemuksista Turkissa on hetki, jolloin kaupan omistaja tai tarjoilija tuo sinulle yllättäen lasillisen teetä, pienen jälkiruoan tai hedelmälautasen veloituksetta. Tämä on ikram.

Mitä on "İkram"?

Sana "ikram" kääntyy kirjaimellisesti "tarjoiluksi", "herkuksi" tai "lahjaksi". Se on syvälle turkkilaiseen kulttuuriin juurtunut vieraanvaraisuuden (misafirperverlik) osoitus. Se ei ole myyntikikka, eikä se tarkoita, että sinun täytyy ostaa jotain. Se on kunnioituksen merkki ja halu luoda hyvä suhde kanssasi.

Miten reagoida?

• Ota tarjous vastaan: Jos sinulla on aikaa, ota tarjous aina vastaan hymyillen. Se on kohteliasta.
• Älä tunne velvollisuutta: Vaikka myyjä saattaa toivoa sinun ostavan jotain, se ei ole velvollisuus. Voit rauhassa juoda teesi, kiittää ja lähteä.
• Kiitä kohteliaasti: Saatuasi tarjouksen on mukavaa sanoa "Teşekkür ederim" (kiitos).

Ikram on yksi kauneimmista esimerkeistä turkkilaisen kulttuurin lämmöstä. Se on pieni ele, joka sanoo: "Olet vieraani kaupassani, et vain asiakas." Nauti siitä!